Bezlepková dieta

Služby pro klienty s celiakií a dalšími alergiemi

Ve spolupráci s bezlepkovými centry v Brně a Praze jsme pro vás připravily následující služby:

Bezlepková polopenze

Doporučujeme zakoupit si bezlepkovou polopenzi nebo bezlaktózovou polopenzi přímo ve vile Dabo. Jídlo připravují kvalitně proškolení kuchaři, kteří mají zkušenosti s bezlepkovou i bezlaktozovou dietou. Vařili pro naše hosty již pátou sezonu viz kniha návštěv. Bezlepková jídla jsou připravována ze surovin přivezených z ČR a je zajištěna jejich kvalita. Nejlepší dovolená je ta, kdy mohou odpočívat i maminky a nemusí vařit.

Prodejní místo bezlepkových výrobků a směsí

Chcete přesto vařit sami? Všechny typy ubytování v letovisku Novalja ve vile Dabo jsou vybaveny i domácí píckou na pečení bezlepkového pečiva. Je zde prodejní místo kde nabízíme bezlepkové  směsi na přípravu pečiva, palačinek, kvalitní těstoviny, strouhanku, kaše, obalovací směsi, bezlepkovou mouku, sladkosti atd. za obvyklé ceny jako v ČR. Platit můžete v eurech i místní měnou. To v případě, že si budete chtít vařit sami.

Suroviny, směsi a kaše nakupujeme od našich obchodních partnerů. Tyto výrobky jsou kvalitní, cenově dostupné a máme je vyzkoušené. Příprava jídla je jednoduchá a jídlo je velice chutné. Amaranth je zpracováván novou technologií a naše palačinky připravované z této bezlepkové mouky jsou vynikající. Dále pečeme amarantové dorty i koláčky ke snídani. Směs na chléb a pečivo se jmenuje CALTA od výrobce BENKOR. Příprava chleba a pečiva je jednoduchá. Tento chléb je chutný, nedrobí se a vydrží. Pro nás a pro naše hosty je bezkonkurenční…

Odborní poradci pro bezlepkovou dietu a celiaki se podíleli na přípravách jídelníčku pro bezlepkovou stravu a schvalovali potraviny se kterými se vaří v Chorvatsku na ostrově Pag ve vile Dabo. Kuchař je řádně proškolen a má dlouholeté zkušenosti s přípravou bezlepkové stravy.

Dále nabízíme ve vile Dabo i poradenskou činnost a výměnu zkušeností s bezlepkovou dietou. Naši hosté jsou spokojeni i s tím, že mohou diskutovat s ostatními hosty a vyměňovat si zkušenosti a recepty

Spolupracujeme se Společností pro bezlepkovou dietu www.celiak.cz - zde najdete odpovědi na otázky ohledně celiakie, vaření, akcí .... odborné články aj

Těšíme se na Vás

Ceník stravování

Možnost také jen snídaní nebo večeří nebo plné penze - dohoda na místě.

---

Stravování